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A água é essencial para o ser humano e para o planeta. Com o objetivo de alertar a população sobre a importância da preservação da água para a sobrevivência de todos os ecossistemas, a Organização das Nações Unidas (ONU) criou o Dia Mundial da Água,
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De cor dourada, colarinho branco bem formado e com um sabor suave e refrescante, a Petra Origem Puro Malte é a cerveja para todos os momentos. Nesses dias de calor, então, ela é mais do que perfeita. Para os dias quentes, para uma happy hour
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Agora, você pode comprar todos os rótulos de Petra em um só lugar! O site e loja online Bom de Beer já está vendendo a sua Petra favorita. Isso mesmo: tem Petra Aurum, Petra Weiss, Petra Stark Bier, Petra Schwarzbier e Petra Bock – e
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Vamos descobrir agora algumas contribuições do malte na produção da cerveja. Cor: dependendo do grau de torra do malte, a cerveja terá colorações diferentes; podendo variar do amarelo palha, dourado, vermelho, cobre, marrom até o negro opaco. A cor da cerveja depende somente da torra do
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O lúpulo tem sua variedade masculina e feminina, mas somente a planta fêmea é usada na fabricação da cerveja. Isso porque nela são formadas glândulas de lupulina que contêm resinas e óleos, substâncias que conferem as características desejadas à bebida. A plantação de lúpulo se
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Já sabemos que o malte é um grão fundamental para a produção da cerveja. Entre as principais contribuições do malte neste processo está o fato de que ele serve de fonte de açúcares para as leveduras. Essa é, inclusive, a sua principal função. As leveduras por
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O lúpulo é uma planta trepadeira, que se desenvolve favoravelmente em climas frios, sendo cultivada principalmente na Europa e na América do Norte. A plantação de lúpulo deve estar entre os paralelos geográficos 30? e 50?, em solo rico em nutrientes específicos, com água frequente
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Já sabemos que, para cada tipo de cerveja, existe um malte correspondente, que vai proporcionar à bebida uma série de características próprias. Agora vamos conhecer como o malte age em dois estilos de cerveja muito apreciados pelos brasileiros. Weiss: A Weissbier é uma cerveja clara
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Você sabia que o lúpulo não proporciona apenas aroma e amargor para a cerveja? A freira Hildegard von Bingen, que usou o lúpulo pela primeira vez, descobriu que a flor tem outras características, como um grande poder bacteriostático, ou seja, com substâncias que evitam a
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Para cada cerveja, existe um malte que dá características próprias à bebida. Vamos conhecer melhor as diferenças entre eles e como influenciam nos estilos e tipos de cervejas. Pilsen A cerveja Pilsen é a mais comum e conhecida no Brasil. Do tipo Lager, também é
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