Cerveja Petra

Erva Doce

A erva-doce (Pimpinella anisum) já era conhecida por volta de 1550 a.C. graças aos egípcios, que cultivavam a especiaria em grande quantidade para extrair temperos das suas folhas e sementes. Com sabor e aroma bastante característicos, é muito usada na gastronomia de vários países, trazendo

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Hortelã

Originária da Ásia e com sabor e aroma inconfundíveis, a hortelã é uma das especiarias mais populares do mundo. Versátil, pode ser degustada em pratos doces e salgados, e também em drinques, chicletes, balas e sorvetes. Item obrigatório na culinária árabe, ganha espaço cada vez

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Mostarda

A mostarda é uma das especiarias mais antigas e mais utilizadas na culinária. Planta bienal cultivada pelas suas sementes e folhas, é conhecida por seus vários tipos e utilizada na preparação de condimentos. Os chineses, gregos e romanos usavam a mostarda há milhares de anos,

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Alecrim

Com origem no Mediterrâneo, o alecrim é usado de diversas formas na gastronomia mundial: de chá a tempero, ele é um dos ingredientes mais versáteis, sempre dando aquele toque especial em qualquer receita. Além dos muitos benefícios medicinais, o alecrim também tem um aroma particular

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A Origem da Cerveja

Dizem que a origem da cerveja está diretamente ligada ao desenvolvimento da civilização. Será? Segundo os especialistas no assunto, sim. Nos tempos em que o homem era nômade e precisava caçar e colher o seu próprio alimento, sementes e cereais faziam parte de sua refeição

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