Derrubando mitos: cerveja engorda?

Um dos maiores mitos em relação à cerveja é que ela engorda. Mas seria verdade? A cerveja, como qualquer outra bebida, tem calorias. Mas a questão é que, assim como os demais alimentos, o que faz engordar é a quantidade. Sabe aquela famosa “barriguinha de chope”? Ela está associada a quantidade de bebida ingerida e aos petiscos que as pessoas comem enquanto bebem.

Fazendo um comparativo com doses iguais, a cerveja geralmente tem menos calorias do que o vinho e a cachaça. O estudo “Beer & Calories: A scientific review”, realizado por cientistas britânicos em 2013, confirma que o valor calórico da cerveja é mais baixo do que a maioria das bebidas alcoólicas.

Segundo o francês Gérard Mégret, autor do livro “Falsas ideias e questões verdadeiras sobre a sua saúde”, a cerveja não engorda e quem consome até dois copos por dia tende a beliscar menos entre as refeições e sente pouca vontade de comer doces. Então, assim como tudo na vida, o grande segredo ao beber é encontrar o equilíbrio, degustando uma cerveja de qualidade com moderação.

Com informações dos sites Brejas e Deles – Ig